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年假的最後一天,為了減低Sunday Blue症候群,我依照松露姐的食譜「家賊蛋糕」,稍稍修改了一點,想看看我家會不會也有賊。
材料很簡單,
- 四顆蛋
- 依據四顆蛋打出來的總重,再秤出一樣重量的麵粉、糖和奶油
- 再加一茶匙的泡打粉、一迷迷鹽、還有60ml左右的原味優格
- 最後進烤箱前,我再加了一點葡萄乾
這是第一次分享做的過程,存到電腦看之後才發現原來focus都跑掉了:O(
不過這個簡單的家賊真的好做又好吃!下次可以再來變變口味!
對了,原來我家的賊是小比!XD
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