也許是因為身體裡流著四分之一山東人的血液，從小就很愛麵食。麵條、饅頭、蔥油餅、水餃或麵疙瘩，只要是姥姥做的我全盤接受。一直到後來，媽媽年紀大了，當了伊莎貝貝的外婆，才發現原來媽媽的手藝也很厲害。蔥油餅和饅頭這招，我到現在還學不來。
但小時候媽媽常做的「稀餅餅」，則是一直斷斷續績地出現在我的日常生活。還在談戀的時候，當時還是男朋友的老公也很愛，一直到現在，每次做「稀餅餅」，伊莎貝貝都吃得還不錯。
「稀餅餅」其實就有點像一般外面的「蛋餅」皮、又或是像法國的crêpes（可麗餅），只是吃甜或吃鹹而有所改變。最近伊莎貝貝很挑嘴，大概又是吃膩了叔婆煮的菜。於是，星期六的晚上，臨時起意，想給她試試Mama從小一直都很鍾愛的「稀餅餅」。
材料：
伊莎貝貝闖天下 (1)